Par rokdarbiem

Tag: receptes

Vasaras ogu kūka

Vasaras ogu kūka

Kad ārā ir sutīgs laiks un nemaz nav patīkami pie karstas plīts virtuvē ilgi uzturēties, es ņemu talkā veikalā nopērkamās kūku sagataves, Mascarpone krēmu un pašu lasītas dārza ogas. 

Valriekstu torte

Valriekstu torte

Kādu laiku atpakaļ, paziņas uzdāvināja maišeli ar pašu lasītiem valriekstiem. Uzreiz radās doma pagatavot ko garšīgu, piemēram, valriekstu kūku.

Sīpolkūka

Sīpolkūka

Par sīpolkūku esmu dzirdējusi, kā tradicionālu vācu, franču virtuves ēdienu, bet ne reizi to nebiju ne nogaršojusi, ne pati mēģinājusi pagatavot. (more…)

Ūdens

Ūdens

Sākoties siltākam laikam, arvien vairāk tiek dzerts ūdens.

Jāņogu debesmannā

Jāņogu debesmannā

Vasarīgs un viegls deserts, ko klasiski pasniedz ar vēsu pienu.

Uz mežu pēc vitamīniem

Uz mežu pēc vitamīniem

Kam gan negaršo mazās, smaržīgās meža zemenītes vai mellenes! Ir īstais laiks doties uz mežu pēc vitamīniem bagātajām odziņām. Pašu lasītas tās garšo vislabāk. Bez tam, uz vietas mežā tās var nogaršot, vai pietiekami labas. (more…)

Pildītas pankūkas

Pildītas pankūkas

Ideja nedēļas nogales maltītei – pildītas pankūkas ar gaļu. 

Farfalle ar gaileņu mērci

Farfalle ar gaileņu mērci

Gailenes ir manas iecienītākās vasaras/rudens sēnes – ātri pagatavojamas neskaitāmās variācijās. Karstā vasaras dienā labs risinājums ir farfalle ar gaileņu mērce, bagātīgi papildināta ar sulīgiem un smaržīgiem tomātiem.

Pankūku rīts

Pankūku rīts

Vasaras brīvdienu rītam piedāvājam pankūku rullīšus ar meža ogām. (more…)