Par rokdarbiem

Valriekstu torte

Valriekstu torte

Kādu laiku atpakaļ, paziņas uzdāvināja maišeli ar pašu lasītiem valriekstiem. Uzreiz radās doma pagatavot ko garšīgu, piemēram, valriekstu kūku. Kamēr lūkojos pēc receptes, rieksti jau bija apēsti. Tomēr tas manu ieceri nemainīja. Pašu lasītos riekstus aizvietoju ar veikalā pirktiem.
Izvēlējos “Gaisīgās valriekstu kūkas” recepti no Delfi e-žurnāla Tasty. Recepte lieliska un rezultāts izcils. Ieviesu tikai nelielu akcentu no savas puses – vienai kūkas kārtai pa vidu liekot ķiršu-granātābolu ievārījumu.

Foto: Rita Baroniņa-Maurāna